Koncentrēšanās un pieredze gadu garumā palīdzēja radīt Starbucks™ grauzdējuma spektru, kurā iekļauti Starbucks® Blonde grauzdējums, Medium grauzdējums un Dark grauzdējums. Katrai kafijas pupiņai ir nepieciešams unikāls laika un temperatūras līdzsvars, lai tā sasniegtu smaržas, skābenuma, garšas un aromāta virsotni.

Starbucks ir apņēmies 100% no tā kafijas iegūt ētiskā veidā, nesen sasniedzot jau 99% atzīmi. Mērķis ir padarīt kafiju par pirmo ilgtspējīgo lauksaimniecības produktu pasaulē.

Kopā ar "Conservation International" izstrādātā Kafijas un fermeru līdztiesības prakse (Coffee and Farmer Equality (C.A.F.E.) Practices) palīdz nodrošināt kvalitatīvas kafijas piegādi ilgtermiņā, vienlaikus pozitīvi ietekmējot kafiju audzējošos fermerus un viņu kopienas.